سامانه همایش های دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)

صفحه اصلی / دومین همایش ملی امیدآفرينی، پايداری اجتماعی با رویکرد محرومیت زدایی

طراحی و پیاده‌سازی پلتفرم SmartRecipe برای امنیت غذایی، بهبود تغذیه و توانمندسازی معیشت‌های خرد

نویسندگان :

سید محمدرضا داوودی¹ مسعود کوچکزاد² نوید سلیمانی³ امیرمهدی اعرابی⁴

1- اصفهان دانشگاه آزاد اسلامی واحد دهاقان 2- اصفهان دانشگاه آزاد اسلامی واحد دهاقان 3- جهاددانشگاهی 4- دانشگاه خوراسگان

کلمات کلیدی :

هوش مصنوعی،پایداری اجتماعی،محرومیت‌زدایی،سیستم توصیه‌گر،سلامت و تغذیه

چکیده :

SmartRecipe پلتفرم هوشمندی است که با هدف پایداری اجتماعی و محرومیت‌زدایی، به کاربران اجازه می‌دهد با وارد کردن متن یا آپلود تصویر از مواد اولیه خانه، رسپی‌های سازگار با محدودیت‌های تغذیه‌ای و سلیقه شخصی ارائه دهد. معماری آن ترکیبی از بینایی ماشین برای شناسایی مواد از تصویر [4–6]، موتور توصیه‌گر چندهدفه که هزینه، ارزش غذایی، زمان پخت و ترجیحات کاربر را هم‌زمان در نظر می‌گیرد [7–9]، گراف دانش تغذیه و رویکردهای حریم خصوصی‌محور مانند یادگیری فدرال [12] است. پلتفرم با پشتیبانی آفلاین، تعامل اجتماعی (کامنت، امتیازدهی، اشتراک‌گذاری) و اتصال به نهادهای حمایتی-خیریه، فرصت‌های دسترسی به منابع غذایی و آموزش تغذیه را برای خانوارهای کم‌برخوردار تسهیل می‌کند. مقاله طراحی فنی، روش‌شناسی و الزامات حکمرانی داده را تشریح می‌کند و نشان می‌دهد چگونه SmartRecipe به محورهای همایش نزدیک می‌شود: سرمایه‌گذاری برای تولید، عدالت و مشارکت اجتماعی، سلامت و کیفیت زندگی، آموزش و کاربرد هوش مصنوعی در توسعه پایدار. در نهایت، چارچوب ارزیابی اثر، ریسک‌ها و نقشه راه اجرایی و توصیه‌های سیاستی ارائه می‌شود.